paulanketoblogi

paulan pitsapohja vol 2. Nyt on pakko jakaa teille tää miun toinen pitsapohjan ohje kun se on saanut niin hyvää palautetta!! Tää on rasvaisempi versio kun aiempi ja jopa sellainen rapea pohja. Testaa ihmeessä jo vaikka tänään, on nii heleppo! Toivottavasti maistuu 💋 Paulan pitsapohja vol 2. kahdelle Välineet: Uunipelti ja leivinpaperi Kulho Puulasta Ruokalusikka Raaka-aineet: Munia 1 kpl Voita 50 g Pofiberiä 3/4 dl Ranskankermaa 75 g valmistusohje: - Sulata voi. - Sekoita hieman jäähtyneeseen voihin ranskankerma johon olet lisännyt vähän herbamarea mausteeksi. - Riko muna joukkoon, sekoita. - Lisää pofiber ja sekoita. - Anna taikinan levätä hetki. - Levitä paperoidulle pellille pyöreäksi pitsaksi. Tämä taikina tarttuu käsiin joten helpointa levittää se ensin lusikalla ja sen jälkeen öljytä kädet ja jatkaa levitystä. - Esipaista pohjaa 200 asteessa sen verran että pohja saa hieman väriä. - Lisää mieleiset täytteesi ja p...

Pitsa.  Mikäpä parempaa olis kun kunnon rasvainen ja suolainen pitsa, jota voi esim leffaillan eväänä syödä rakkaan kanssa viikonloppuna.  Tykkään tosi paljon  meijän paikallisen pitserian pitsoista, mutta ne on sellasta vehnäjauhopohjaa että aiheuttaa hirmuiset turvotukset, närästykset ja vaikka mitä muuta. Aina ei huvita tilata salaattia kun mies tilaa pitsaa joten paras tehdä sitä itse! Vaatii hieman aikaa ja vaivannäköä mutta se kannattaa kyllä. Meillä mies on  tykästynyt munapohja pitsaan, siinä pohjaan tulee vain ja ainoastaan munia.  Itse taas tykkään siitä kukkakaalipohjasta. Mutta aina ei jaksa omia pitsoja vääntää niin kehitin sitten sellaisen ketopitsapohjan jonka kumpikin kelpuuttaa 😊  Omat lemppari täytteet ovat: kinkku, salami, jauheliha ja aurajuusto. Ihanan suolaista ja rasvaista! Tuon pitsan tekohetkellä niitä kaikkea ei ollut vaan tein sen mukaan mitä sattui olemaan kotona. Osa onkin jo saanut tämän ohjeen jo a...