paulanketoblogi

Pehmeät suklaakeksit Tässä ohje helppoihin, pehmeisiin viljattomiin ja sokerittomiin suklaakekseihin. Nämä onnistuu helposti lasten kanssa ja kelpaa kaikille.  Tein eka kerran taikinasta 7 keksiä, toisella kerralla suosiolla tuplasin kun hävisi niin nopsaa parempiin suihin 💋 PEHMEÄT SUKLAAKEKSIT 7 kpl RAAKA.-AINEET: Munia 1 kpl Voita 50 g Mantelijauhoa 2 dl Leivinjauhetta 1 tl Psylliumia 1 rkl Makeutusta 2 rkl (stevia sweet crystal) Sokeroimaton kaakaojauhe 2 rkl (van houten) Tummaa suklaata 10 g (81% j.d gross, lidl) VALMISTUSOHJE: - Sulata voi. - Riko muna joukkoon. - Vatkaa sekaisin käsivispilällä. - Sekoita toisessa kipossa kuivat aineet, eli muut paitsi suklaa. - Lisää kuivat aineet taikinaan, sekoita vaikka lusikalla ja anna taikinan levätä rauhassa. - Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. - Ota lusikalla tai kostutetuilla käsin taikinaa ja litistä se pellille. - Laita keksien päälle suklaapaloja. - Paista noin vartin v

Suolakeksit SUOLAKEKSIT kahdelle RAAKA-AINEET: Voita 50 g Munia 1 kpl Mantelijauhoa 1 dl Mausteita oman maun mukaan.  VALMISTUSOHJE: - Kaikki sekasin ja pellille ohueksi levyksi. - Paista 200 asteessa noin vartti. Ovat valmiita kun tummuvat reunoista. - Tee tuplana jos haluat koko pellillisen. - Leikkaa heti uunista tultua paloiksi ja sitten anna jäähtyä rauhassa talouspaperin päällä. Voit myös tehdä esim lusikalla pyöreitä keksejä. - Tarjoile erilaisten juustojen kera 💕 MAKROT PER ANNOS: Hiilarit: 2,2 g rasvat: 34 g protsut: 8 g kalorit: 335 kcal

Suklaakaakku ystävänpäiväksi Samasta taikinasta muffinssit Huomenna on ystävänpäivä, joten pitihän se teeman mukaisesti meidänkin pikkuapurin kanssa leipoa 💕 Tällä kertaa tehtiin suklaamuffinsseja ja pieni sydämenmuotoinen suklaakaakku. Ohje on tosi helppo, kaikki vaan sekaisin ja uuniin! Jaan nyt ohjeen taikinaan  josta saat tehtyä isomman kakun, pari pienempää tai sitten muffinsseja. Taikinasta saa 16 muffinssia ja makrot laskettu sen mukaan. Jos teet kakun niin jaa makrojen tiedot sen mukaan monta annosta siitä saat. Jos olet suklaan ystävä niin tästä saa hyvän täytekakunkin tehtyä.  Jos haluat oikein suklaaunelmaisen kakun niin kuorruta kakku viellä seoksella jossa kermavaahtoa ja sulatettua suklaata 💕 Muffinsseissa on kuorrutteena sitruunalla maustettua tuorejuustoa johon laitoin kaupasta saatavaa punaista väriainetta pari tippaa. Oli tarkoitus mansikoista saada väri mutta ne ehti mennä parempiin suihin 😂 Suklaakakun päällä on tuorejuustoa ja mascarponea mo

Ketoilijan korvapuustit <3 Tein laskiaspullia ja siinä samassa ajattelin tehdä pakastimeen korvapuusteja. Ne on niin ihania vielä sieltä sulattaessakin ja loistava vierasvara! Helppoja ne on toki! Ja nopeita, mutta hieman hankalampi käsitellä ku normi pullataikina. Mutta hyviä tuli ja aivan huumaavan ihana tuoksu koko rappukäytävässä 💕 Toivottavasti maistuu teillekkin 💋 KORVAPUUSTIT 16 KPL VÄLINEET: 1 iso ja 2 pienempää kulhoa Käsivispilä Lasta Ruokalusikka Teelusikka Desin mitta Leivinpaperi ja uunipelti RAAKA-AINEET: Munia 5 kpl ( 4 taikinaan ja 1 voiteluun) Voita 120 g (100 g perustaikinaan ja loput korvapuustien täytteeksi ) Turkkilaista jugurttia 2 dl Makeutusta 2 dl ( 1,5 dl taikinaan ja loput täytteeseen) Pofiberiä 2 dl Mantelijauhoa 4 dl Psylliumia 4 rkl Leivinjauhetta 4 tl Suolaa ripaus Kaardemummaa 1 tl  Kanelia 3 rkl ( täytteeseen) Hieman öljyä leivinpaperille VALMISTUSOHJE: - Riko neljä munaa ja v

Pitaleipä jossa täytteenä pinaattia, kurkkua, kebablihaa ja chilikastiketta. Tehtiin useampana päivänä pitaleipiä erilaisilla täytteillä. Ei tartte enää katsoa vierestä kun mies syö ravintolasta noudettua pitaleipää😀 Ja senkin mielestä nää oli niin hyviä että olis voinut syödä kuulema enemmänkin.  Eikä turvottanut! Nää on tietysti tapani mukaan tosi helppoja ja nopeita valmistaa. Aineet vaan sekaisin ja uuniin! Täytteeksi voit laittaaa mitä itse haluat ja mistä tykkäät. Sopii loistavasti evääksi kun nää voi kylmänäkin syödä. Leivät oli niin isoja että en edes jaksanut syödä kokonaan, eli voit hyvin tehdä taikinasta neljä pitaleipää, jolloin yhdelle leivälle tulee hiilareita alle kaksi.  Makoisia leivontahetkiä 💋 PITALEIVÄT kahdelle VÄLINEET: Käsivispilä Uunipelti ja leivinpaperi Kulho x 2 Lasta RAAKA-AINEET: Munia 2 kpl Smetana 1 prk ( 120g ) Leivinjauhetta 2 tl Psylliumia  2 rkl ( finax ) Pofiber 1,5 dl Suolaa 1tl VALMIST

Pehmeä vuokaleipä. Tekasinpa tossa yks pv uutta vuokaleipää. Taas sillä tyylillä että mitä kaapista löytyy. Tällä kertaa mantelijauhon tilalla pofiberiä.Tuli alle yhden hiilarin leipee 😎 Vuokaleivät on helppoja kun senkun vaan sekoittaa ja pistää vuokaan ja  sitten uuniin.  Saa kerralla isomman satsin josta riittää pakastimeenkin saakka. On kätevää kun pussittaa esim neljän siivun pusseihin ja sitten laittaa vaikka leivänpaahtimeen kun ottaa sulamaan. On aivan kuin vastaleivottua! Heti paistamisen jälkeen toki pelkän voin kera on pakko maistella siivu tai pari. Mutta muuten meillä käytetään näitä vaaleita vuokaleipiä eniten  lämpimiin voileipiin ja tällä kertaa tein myös köyhiä ritareita, sopi niihin loistavasti! Alla ensin leivän ohje makroineen ja sitten ohje Ketoilijan köyhiin ritareihin. Niiden makroja en kuitenkaan laskenut kun jokaisella on omat määrät ja ainekset mitä täytteitä niihin haluaa laittaa.  PEHMEÄ VUOKALEIPÄ 20 siivua. Välineet: