Teeleipää ja suklaata kahvin kanssa kiitos!

Yleensä kahvin kanssa en mitään kaipaakkaan, koska kun syön kunnon ruokaa niin nälkä ja mieliteot pysyy hyvin poissa. Kuitenkin joskus on sellainen tunne että jotain syötävää pitäs saada mutta ei ole viellä oikeastaan ruoka-aikakaan niin vähempi sitten riittää.
Miehän meen ihan veden ja mustan kahvin voimalla pitkälle päivään ja sitten iltapäivällä kun meinaa nälkä hiipiä tai se iltapäivän väsymys niin juon kupillisen kahvia rasvojen kera. se vie hyvin nälän ja antaa hirmuisen energiapiikin :D 
Rasvakahvista lisää myöhemmin, mutta eilen iltapäivän kahville valmistui teeleipää ja pähkinäsuklaata. Ekstrahelppoa, jälleen.


Teeleipiä oon muutaman päivän miettinyt kun työkaveri kertoi että hänen tyttö leipoi niitä, siitä sitten tuli mieleen ne koulun kotitaloustunnit jolloin niitä leivottiin, pystyin melkein haistamaan ja maistamaan ne leivät :D Siitä se ajatus sitten lähti.. eka yrittämällä ei kyllä onnistunut, ei kelvannut meillä miehelle eikä koirallekkaan :D
Mutta yrityksen ja erehdyksen kautta, sain mielestäni hyvät teeleivät tehtyä. Ainaki ne nopsaa hävis pelliltä, joten voin olettaa niiden olleen hyviä muidenkin mielestä :D
Teen kyllä ehdottomasti uudelleen. Tosi helppoja tehdä ja nopeita kun tulee mieleen että haluanpa jotain kahvin kanssa (tai teen :D) Päälle voi kasata mitä haluu, mutta lämpimänä meni miulla kyllä heti voin kera, nam!
Käytin monterey jack juustoa kun sitä sattu meillä kaapissa olemaan, mutta voit laittaa mitä juustoa haluat.

teeleipää ja voita.

TEELEIVÄT

3 munaa
1dl pofiber
1dl seesaminsiemeniä
1 tl leivinjauhetta
1tl psylliumia
ripaus suolaa
80g juustoraastetta

-Sekoita kaikki aineet keskenään
- laita viisi kekoa paperoidulle uunipellille ja tee niistä mahdollisimman littania, töki haarukalla      reikiä.
- Paista 200 asteessa noin 10 minuutti, mutta ota pois kun ovat saaneet väriä.
- leikkaa halutessasi esim taikinapyörällä ruuduiksi ja anna jäähtyä hetki.

Makrot koko satsiin:
hiilarit: 7 g
rasvat: 72,5 g
protskut: 56 g
kalorit: 913 kcal

Makrot per 1 teeleipä:
hiilarit: 1,4g
rasvat: 14,5g
protskut:11,2g
kalorit: 182,5 kcal

Ja sitten. Herkkupyllyille kahvin kanssa suklaata :P
Kahvihan melkein vaatii kaverikseen suklaata, eihän sen parempaa yhdistelmää olekkaan! Tumma suklaa on ok ketogeenisessä ruokavaliossakin ja siinä on hiilareitakintosi vähän. Itse käytän 99 prosenttista suklaata, mutta se on sen verran voimakasta että ei sitä meinaa paljaaltaan pystyä syömään. 
Siinä on hiilareita 8g satasessa eli koko levyssä vaan 4g joten hyvin sallittua siis vetää vaikka koko levy :D
Käytän sitä leivonnassa ja tällä kertaa tein siitä pähkinäsuklaalevyn.
Tosi helppo ja tuli hyvää, niin hyvää että kun yhden palan maistoi niin teki mieli ottaa lisää. Okein sellasta suussasulavaa, nam! Mieskin kävi jääkaapilla sitä maistelemassa, vaikka se ei yleensä syö suklaata. Eli sanoisin  että kyllä tätä muutkin uskaltaa sitten kokeilla :D  Jos kuitenkin kaipaat makeutusta lisää niin voit laittaa joukkoon haluaamaasi makeutusta. Tai sitten ostaa jotain muuta suklaata josta tykkäät ja käyttää sitä.

KETOILIJAN PÄHKINÄSUKLAALEVY

1 levy tummaa suklaata 99% 50g
4rkl kermaa
2rkl voita
ripaus suolaa
3 reilua rkl maapähkinävoita

-Sulata suklaa
-lisää muut ainekset joukkoon ja kun sulaneita, laita leivinpaperin päälle levyksi ja jääkaappiin. 
-leikkaa paloiksi ja säilytä jääkaapissa
-nauti kahvin kera


makrot koko levyssä:
hiilarit: 9,3g
rasvat: 94,5g
protskut: 20g
kalorit: 988kcal

leikkasin 20 palaan mutta koska niin pieni pala ei riitä kuitenkaan koska on niin hyvää, niin 10 palaan leikattuna makrot per pala:
h 0,9g
r 9,5g
p 2g
k 99kcal

Laitoin reseptit jälleen sulamoon, joten sieltä löytyy kätevästi jos lasket päivittäisiä makrojasi :)



Nautinnollisia kahvi hetkiä <3