Herkkuja lohesta
Savulohi. Miun suurinta herkkua!
Meillä syödään sitä aika harvoin kun itse olen melkeinpä ainut joka meillä sitä syö. Mies on allerginen ja poika vasta maistelee.
En ostanu nytkään kun jonkun 400g palan, mutta johan siitä piti heti maistella varmaan neljännes enneku maltto mitään ruokaa siitä tehdä :)
Tein tällä kertaa täytettyjä munia ja munakasrullaa 😊
Molemmat on tosi helppoja ja nopeita tehdä, niinku nää miun kokkailut yleensä aina tuppaa olemaankin :D Lisäks nämä viellä ovat oivaa ketoruokaa koska sisältävät vain vähän hiilaria ja täyttävät todella hyvin ja menee ihan ruuasta kun tekee vihreän salaatin kylkeen.
Molemmista täytteistä tuli todella suussasulavia ja sellaista samettista mössöä, Nams! Ois voinu syödä ihan paljaaltaan ne täytteet jo!
Alla ohjeet näihin ketoherkkuihin. Löytyvät myös tuolta arkiruuista ja sitten sulamosta.
SAVULOHI TÄYTTEISET MUNAT
kahdelle
Tarvitset:
3 munaa
100g savulohta
100g savuporo tuorejuustoa
Herbamarea
-keitä munat. Itse keitin 10min.
-halkaise ne ja poista keltuaiset. Varo ettei muna hajoa.
-muussaa haarukalla keltuaiset ja lisää sinne savulohi ja tuorejuusto, mausta tarvittaessa.
-täytä munat ja ripottele pinnalle tilliä.
Täytettyjen munien makrot:
1 annos eli puolet
hiilarit:2,55g
rasvat:29,5g
protskut:22,8g
kalorit:365 kcal
Munanasrullan tein hieman tavallista peltiä pienemmäksi koska yksin todennäköisesti ”joudun” syödä koko rullan :D Mutta jos haluat että tulee koko pellille kunnolla laidasta laitaan niin laita 5-6munaa ja 3dl kermaa. Munataikina levittyy helposti oikeanlaiseen muotoon vaikka ei aivan koko pellille riittäisikään. Onnistuu myös maidolla. Rullaaminen on helpompaa jos malttaa antaa jäähtyä. Ja mössöstä kannattaa tehdä jäykkää jotta ei pursua ulos. Ja kun antaa jäähtyä enneku leikkaa niin saa kauniimpia viipaleita.
Jäähtyneenä myös helppo syödä ihan käsin mutta itsehän en malttanut vaan söin heti pari viipaletta kun vaan valmiiksi sain.
Toki jääkaappiin jäi täksi illaksi viellä 😋
Tuli kyllä todella hyvää taas!
Tää on helppo ruoka ja mies jo toivo että tekisin jauhelihatäytteellä seuraavan 😊
Helppo on laittaa myös kasviksia joukkoon 😊 Pitsarullia saa myös kätevästi näistä😊
SAVULOHIMUNAKASRULLA
Tarvitset:
4munaa
2dl kermaa
1rkl aurajuustoa
200g savustettua lohta
200g maustamatonta tuorejuustoa
1/2 sitruuna
Herbamarea
Juustoraastetta
-vatkaa munat ja kerma sekaisin ja kaada pellille leivinpaperin päälle. Ripottele pinnalle aurajuustomurua.
-paista 175 asteessa 20-25min tai kunnes saanut väriä pintaan riittävästi
-sekoita sillävälin tuorejuusto, savulohi ja puolikkaan sitruunan mehu. Maista ja lisää tarvittaessa mausteita.
- anna hieman jäähtyä, levitä mössö munalevyn päälle ja rullaa samalla tavalla kun kääretorttua rullaisit.
-ripottele pinnalle juustoRaastetta ja laita hetkeksi takas uuniin.
-leikkaa paloiksi kunhan hetken jäähtyy. Sain tästä 10 palasta.
Munakasrullan makrot per pala:
hiilarit:1,8g
rasvat:18,7g
protskut:12g
kalorit:222kcal
Meillä syödään sitä aika harvoin kun itse olen melkeinpä ainut joka meillä sitä syö. Mies on allerginen ja poika vasta maistelee.
En ostanu nytkään kun jonkun 400g palan, mutta johan siitä piti heti maistella varmaan neljännes enneku maltto mitään ruokaa siitä tehdä :)
Tein tällä kertaa täytettyjä munia ja munakasrullaa 😊
Molemmat on tosi helppoja ja nopeita tehdä, niinku nää miun kokkailut yleensä aina tuppaa olemaankin :D Lisäks nämä viellä ovat oivaa ketoruokaa koska sisältävät vain vähän hiilaria ja täyttävät todella hyvin ja menee ihan ruuasta kun tekee vihreän salaatin kylkeen.
Molemmista täytteistä tuli todella suussasulavia ja sellaista samettista mössöä, Nams! Ois voinu syödä ihan paljaaltaan ne täytteet jo!
Alla ohjeet näihin ketoherkkuihin. Löytyvät myös tuolta arkiruuista ja sitten sulamosta.
SAVULOHI TÄYTTEISET MUNAT
kahdelle
Tarvitset:
3 munaa
100g savulohta
100g savuporo tuorejuustoa
Herbamarea
-keitä munat. Itse keitin 10min.
-halkaise ne ja poista keltuaiset. Varo ettei muna hajoa.
-muussaa haarukalla keltuaiset ja lisää sinne savulohi ja tuorejuusto, mausta tarvittaessa.
-täytä munat ja ripottele pinnalle tilliä.
Täytettyjen munien makrot:
1 annos eli puolet
hiilarit:2,55g
rasvat:29,5g
protskut:22,8g
kalorit:365 kcal
 |
| keitetyt munat ja täyte |
 |
| Valmiit savulohitäytteiset munat |
Munanasrullan tein hieman tavallista peltiä pienemmäksi koska yksin todennäköisesti ”joudun” syödä koko rullan :D Mutta jos haluat että tulee koko pellille kunnolla laidasta laitaan niin laita 5-6munaa ja 3dl kermaa. Munataikina levittyy helposti oikeanlaiseen muotoon vaikka ei aivan koko pellille riittäisikään. Onnistuu myös maidolla. Rullaaminen on helpompaa jos malttaa antaa jäähtyä. Ja mössöstä kannattaa tehdä jäykkää jotta ei pursua ulos. Ja kun antaa jäähtyä enneku leikkaa niin saa kauniimpia viipaleita.
Jäähtyneenä myös helppo syödä ihan käsin mutta itsehän en malttanut vaan söin heti pari viipaletta kun vaan valmiiksi sain.
Toki jääkaappiin jäi täksi illaksi viellä 😋
Tuli kyllä todella hyvää taas!
Tää on helppo ruoka ja mies jo toivo että tekisin jauhelihatäytteellä seuraavan 😊
Helppo on laittaa myös kasviksia joukkoon 😊 Pitsarullia saa myös kätevästi näistä😊
SAVULOHIMUNAKASRULLA
Tarvitset:
4munaa
2dl kermaa
1rkl aurajuustoa
200g savustettua lohta
200g maustamatonta tuorejuustoa
1/2 sitruuna
Herbamarea
Juustoraastetta
-vatkaa munat ja kerma sekaisin ja kaada pellille leivinpaperin päälle. Ripottele pinnalle aurajuustomurua.
-paista 175 asteessa 20-25min tai kunnes saanut väriä pintaan riittävästi
-sekoita sillävälin tuorejuusto, savulohi ja puolikkaan sitruunan mehu. Maista ja lisää tarvittaessa mausteita.
- anna hieman jäähtyä, levitä mössö munalevyn päälle ja rullaa samalla tavalla kun kääretorttua rullaisit.
-ripottele pinnalle juustoRaastetta ja laita hetkeksi takas uuniin.
-leikkaa paloiksi kunhan hetken jäähtyy. Sain tästä 10 palasta.
Munakasrullan makrot per pala:
hiilarit:1,8g
rasvat:18,7g
protskut:12g
kalorit:222kcal
 |
| Munakasrullan valmistus |
 |
| Savulohitäytteinen munakasrulla |
Kommentit
Lähetä kommentti