Suussasulavan ihana suklaakaakku

Halusin leipoa tänään jotain kylille kahvin kanssa vietäväksi. 
Piti olla jotain mihin löytyy ainekset kotoa, jotain nopeaa, jotain helppoa...
Tämä on kaikkea sitä.  Sen valmistaa puolessa tunnissa alusta loppuun ja onnistu helposti pikkuapurin kanssa :) 

suussasulavan ihana suklaakaakku on juuri sopiva koostumukseltaan kun se hieman pinnasta halkeaa.

SUUSSASULAVAN IHANA SUKLAAKAAKKU, 12 annosta.

 Tarvitset:
voita 145g
karppisokeria 1/2 dl
kermaa 2dl
lindt 85% suklaata 100g
leaderin tummaa minttusuklaata 100g
leaderin 85% salty caramel suklaata 100g
munia 6
käyttämäni suklaat



 -sulata voi kattilassa
-lisää sinne valitsemasi makeutus, kerma sekä paloittele suklaat joukkoon
-anna sulaa jonka jälkeen hetki jäähtyä.
-riko munat ja vatkaa käsivispilällä kunnolla sekaisin
-lisää sen jälkeen suklaaseos hiljalleen joukkoon ja sekoita kunnolla.
-laita irtopohjavuuan pohjalle leivinpaperi ja kaada seos siihen.
-paista 175 asteessa noin vartti tai kunnes kakun pinta halkeaa hieman. Ota se uunista ja tarjoa hieman jäähtyneenä esimerkiksi kermavaahdon kanssa.

suklaaseos

pikkuapulainen hommissa

kakkutaikina ennen uunia

valmis kaakku 

Makrot koko kakkuun:
hiilarit: 52,8g
rasvta: 360g
protskut: 78g
kalorit: 3792kcal

 Makrot per annos kun annoksia 12:
hiiilarit: 4,4g
rasvat: 30g
protskut: 6,5g
kalorit: 316kcal
Ohje lisätty sulamoon myös. 
suussasulava suklaakaakku ja kermavaahtoa

Kommentit

  1. Unknown13. kesäkuuta 2018 klo 6.42

    Mistäs noita Leaderin suklaalevyjä saa? ��

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. paulanketo11. heinäkuuta 2018 klo 15.01

      nyt vasta nään kommenttisi! Jyväskylässä käydessä taisin ihan prismasta ostaa ja nyt viimeks tilasin fiksuruuasta :)

      Poista
  2. Riitu12. lokakuuta 2018 klo 2.24

    Kokeilin tätä reseptiä mutta mielestäni kananmuna maistui liikaa läpi 🤔 minulta tosin puuttui tuo salty caramel suklaa kun sitä ei lähikaupasta löytynyt..onko vinkkejä miten kananmunan maun sais peittoon?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. paulanketo15. lokakuuta 2018 klo 13.00

      ei miulla maistu muna yhtään! laitoitko siis sen suklaan tilalle mitään vai jätitkö vaan pois?

      Poista
    2. Riitu15. lokakuuta 2018 klo 13.07

      Jätin kokonaan pois sen salt caramelin kun sitä ei löytynyt. Käytin yhden levyn 80% suklaata ja toinen oli minttu missä olisko ollu joku 70%

      Poista
    3. paulanketo16. lokakuuta 2018 klo 12.54

      okei, sit en ihmettele, jos muna maistui. koklaa ens kerran laittaa määrällisesti sama määrä suklaata kun ohjeessa, vaikka ne eri makuisia olisikin.

      Poista
    4. Riitu16. lokakuuta 2018 klo 12.56

      No enpä tuota älynnyt 😂🤦‍♀️ pitääpä tosiaan kokeilla vielä ohjeen mukaisella määrällä suklaata 🙈

      Poista
  3. Unknown24. maaliskuuta 2019 klo 11.27

    Tää oli tosi hyvää! Salty caramel suklaata en löytänyt joten laitoin tilalle toisen levyn Minttusuklaata. Nam nam!

    VastaaPoista
  4. Anonyymi23. elokuuta 2019 klo 4.29

    Vasta uunissa, mutta jo taikina on niin hyvää! Kiitos ohjeesta!! Laitoin 300g Green&Black's:n 85% tummaa suklaata ja stevia sweet crystal makeutusta.

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

superpehmeät sämpylät

Kuva
Ja superhelpotkin viellä. Nää kohoaa uunissa todella hyvin.  Oli niin hyviä, että meni kaikki samana iltana! Ja aina uunista sämpylöiden tultua myö pojan kans syödään heti yks ihan vaan voin kera :) Oon käyttäny näitä myös hampurilaissämpylöinä aiemmin. Ja näistä on helppo muotoilla minkämuotoisia sämpylöitä vaan, joten sopii esim hodareihin.  Meillä menee leipää, sämpylöitä ym tosi vähän niin teen tälläisiä pikkuannoksia aina, mutta tää on helppo tuplata kun mascarpone purkki on sopivasti 250g ja mantelijauho pussukka 2dl :) Reseptin löydät sulamosta myös. superpehmeät sämpylät SUPERPEHMEÄT SÄMPYLÄT Tarvitset: - munia 1kpl - mascarponea 125g - suolaa ripaus - psylliumia 1rkl - mantelijauhoa 1dl - leivinjauhe 1tl - riko muna ja sekoita joukkoon mascarpone. Vatkaa käsivispilällä kunnolla. - sekoita eri kipossa kuivat aineet keskenään ja lisää ne äskeiseen taikinaan. Sekoita kunnolla. - kostuta kädet ja pyöritä takinasta neljä palloa.  - paista uunissa 175 aste
Lue lisää

Lasagne

Kuva
LASAGNE  MEIDÄN PERHEEN SUOSIKKI! Tavallinen lasagne normaaleilla levyillä olis kyllä tosi hyvää, myönnän! Mutta se turvotus joka siitä tulee... Ei kiitos enää! Onneks löysin kesäkurpitsalasagnen reseptin joskus varmaan pari vuotta sitten jo. Eka kerran kun tein niin mies sano että hänelle normaalia lasagnea, että ei tuota syö. Kauhee homma. Mutta sitten kun hän eka kerran maistoi tuota kesäkurpitsalasagnea, niin sen jälkeen ei oo tavallista meillä pyydetty eikä tehty. Tykkää tosi paljon, ja mikä parasta niin pojalle kelpaa myös! Tuota voi tehdä tosi monella tavalla, erikseen kastikkeet, erilaisia juustoja ym mutta mie teen sellaisella tavalla jonka kokenu helpoimmaksi ja nopeimmaksi. Ja maku on aivan loistava! Teen yhden ainoan kastikkeen ja siitä jäykkää koska kesäkurpitsat ovat sen verran vetisiä ja en itketä niitä ensin koska ei vaan jaksa:D  Sain joululahjaksi haudutuspadan ja siinä onnistuu kätevästi myös ja valmistuu kuin kitsestään, mutta tein nyt tavallisessa uunissa
Lue lisää

köyhän miehen lehtipihvi

Kuva
Köyhän miehen lehtipihvit ovat nimensä mukaisesti edullisia. Lisäksi ne on superhelppo tehdä ja koska ne tehdään valmiiksi pakastimeen niin helposti saa hyödynnettyä alennuksessa olleet jauhelihat.  Tää ei oo mikään uus juttu, ajattelin vaan nyt näitä tehdessä asiasta vinkata teille vihdoin, jotka ei viellä moisesta ole aiemmin kuullut :) Voivat olla jollain toisella nimellä tuttuja myös ja eikös ne jossain abc:llä ollut tälläsiä jauhelihapihvejä myyny lehtipihveinä :D  Eli erittäin paljon muistuttaa kokolihapihvejä, vois olla että vieraille menis ihan täydestä! Mie siis ostan alennuksella olevia jauhelihoja ja hyödynnän ne. Ovat yleensä 400g rasioissa niin teen neljä pihviä pakastimeen valmiiksi. Sieltä sitten näppärästi hetkessä valmistuu, ottaa aina sen määrän kun haluaa paistaa.  Toki vois tehdä isompia myös mutta kun on pieni pakastin niin tuo ollut hyvä koko senkin puoleen.  Pihvit maustetaan vasta paistamisvaiheessa. Maustan itse ihan vaan suolalla ja pippuriseoksella, mu
Lue lisää