Onnin synttäreille viime viikonlopuksi halusin tehdä jotain helppoa suolaista syötävää. Tein näitä ekaa kertaa ja ohje on taas ihan hatusta vedetty :D
Nää on tosi helppo tehdä, taikinan voi tehdä valmiiksi vaikka edellisenä päivänä. Vaatii reippaasti mausteita joten laita rohkeasti varsinkin suolaa. Ohjeessa mausteiden määrät on arvioita kun en mitannut niitä. Silikonivuoka on tosi hyvä! Voitelin senkin viellä varuiksi. Voit käyttää myös esim oliiviöljyä vuuan voiteluun voin sijasta. Tällä kertaa tein sydämen muotoisia muffineita, nää oli sellaisia "normaalin" muffinssin kokoisia ja taikinasta tuli 22kappaletta. Ja kai ne oli hyviä muidenkin kun miun mielestä kun kaikki kuitenkin meni :)
Nää vois olla hyviä myös halkaistuna ja täytettyinä.
Tein myös Suussasulavan ihanan suklaakaakun sinne synttäreille, linkin ohjeeseen löydät tän reseptin alta.
Lisäksi alempana linkki valmennukseen, jossa olen mukana, niin pääset halutessasi tutustumaan myös siihen.
Ohje löytyy sulamosta nimellä Paulan suolaiset kesäkurpitsamuffinit.
SUOLAISET KESÄKURPITSAMUFFINIT
22KPL
tarvitset:
kesäkurpitsaa 580g
munia 3
mantelijauhoa 160g
psylliumia 1rkl
leivinjauhetta 3tl
suolaa 1tl
herbamarea 1tl
pippuriseosta 1tl
voita 2rkl
parmesan raastetta 100g
- Raasta kesäkurpitsa.
- lisää joukkoon munat ja mausteet.
- sekoita toisessa kipossa kuivat aineet sekaisin ja lisää ne kesäkurpitsa-munaseokseen.
- lisää lopuksi parmesan ja sekoita.
- voitele silikonivuuat ja lusikoi taikina niihin.
- paista kiertoilmalla 175 asteessa reilu 20 minsaa tai kunnes on saanut kunnolla väriä. Tavallisella voit paistaa 200 asteessa.
- anna jäähtyä ennenkuin otat vuuasta pois.
Makrot koko taikinaan:
hiilarit: 33,3g
rasvat: 155g
protskut: 97,6g
kalorit: 1953kcal
makrot per muffini:
hiilarit: 1,5g
rasvat: 7g
protskut: 4,5g
kalorit: 89kcal
Tästä pääset valmennukseen tutustumaan:
http://bit.ly/paulanketoilut
Valmennus on viellä toistaiseksi tarjouksessa. Tule mukaan :)
ja täältä löydät Suussasulavan ihanan suklaakaakun ohjeen:
https://paulanketo.blogspot.com/2018/05/suussasulavan-ihana-suklaakaakku.html
Kaakku on tosi helppo ja nopea tehdä ja sopii tarjottavaksi sellaisenaan tai esim vaniljajäätelön tai kermavaahdon kera.
Kommentit
Lähetä kommentti