pyttipannua

Meillä pyttipannuksi sanotaan ruokaa mikä tehdään paistinpannulla ja että siihen voi kaikenlaiset  jääkaapin jämät hyödyntää. 

Perinteisesti taas se on ollu sellainen, että siinä on perunaa, sipulia, makkaraa ja munia. Ja vieläpä niin että ne paistetut munat laitetaan siihen päälle vasta ja sapuska syödään sitten ketsupin kanssa. Itse tykkään paistaa munan sinne joukkoon ja nykysin kun meillä perunaa ei syödä niin ollaan korvattu se kesäkurpitsalla. Ketsuppia en yleensä käytä enää kun maistuu niin makealta. Yks veljistäni oli kylässä kun tätä tein ja epäili ensin, että syökö ees kun mikä pyttipannu se tuommoinen on kun ei ole sitä perunaa. No hyvin kelpas ja maistu kuulema pyttipannulle 😋

Nakkeina oli tällä kertaa snellmannin kunnon nakkimakkara. Siinä on lihaa 90% ja hiilareita vaan 0,3g satasessa.

Ohjeen laitoin myös sulamoon. Löytyy nimellä Ketoilijan pyttipannu, paulanketoblogi. Ja myös tästä:
https://www.sulamo.fi/resepti/ohje/207040/ketoilijan-pyttipannu-paulaketoblogi

Vaihdan kaikkiin resepteihin tuon paulanketoblogi tuonne loppuun, jotta tiedätte mikä on oikee versio, niin paljon on ilmaantunu samannimisiä mutta kuitenki saattaa olla tiedot eri. Jospa tuolla tavalla sitten löytys miun reseptit helpommin..

Vaihtelen vanhoihinkin resepteihin nimet kyllä myös jahka ehdin 😇

KETOILIJAN PYTTIPANNU

2 annosta

Tarvitset:

sipulia 1 pieni

kesäkurpitsaa 1 pieni

nakkeja 200g

munia 2

voita 2 rkl

creme bonjour pekoni sipuli tuorejuustoa 70g

grillausmaustetta

suolaa 

herbamarea

pippurisekoitusta

paprikajauhetta

- pilko sipulit ja laita ne pannulle voin kanssa paistumaan hetkeksi.

- pilko nakit ja lisää ne pannulle sipulin joukkoon ja paista kunnes ovat saaneet vähän väriä.

- pilko myös kesäkurpitsa ja lisää se muiden joukkoon, paista kunnes pehmennyt. 

- laita mausteita maun mukaan

- lisää tuorejuusto joukkoon ja anna sen sulaa.

- hauduttele hetki ja nauti 💛

Makrot koko satsiin:

hiilarit: 10,2 g

rasvat: 105,3 g

protskut: 46 g

kalorit: 1167 kcal

makrot per annos:

hiilarit: 5,1 g

rasvat: 52,5 g

protskut: 23 g

kalorit: 584 kcal

Löydät minut instasta nimellä paula_anneli ja facebookissa on sivut nimellä paulanketo.

Olet tervetullut sinnekin minua seuraamaan 💋

Ja täältä pääset  mukaan samaan hyvinvointivalmennukseen jossa olen:

http://bit.ly/paulanketoilut

Minut saat tsemppariksi!