Tätä meillä taas viime viikonloppuna vieraille tarjottiin ja hyvin tuntu kelpaavan kun kaikki meni 😋
Tässä siis resepti erittäin helppoon vähähiilariseen omppupiirakkaan jonka voit tehdä pellille jos haluat ohuen ja ison piirakan, jos taas tykkäät sellaisesta paksummasta niin tee piirakkavuokaan niin saat tuhdimman tortun.
Tällä reseptillä olen tehnyt jo viime vuodesta saakka ja aina kelpaa ei ketoilevillekin 😀
Ja jos ei hiilarimääriä tarvitse vahtia niin voi laittaa omppuja niin paljon kun haluaa!
Tämä piirakka on erittäin maistuva, mutta ei turvota niinkuin normileivonnaiset yleensä tekee.
ja tuoksu on huumaava! 💕
Yleensä tarjoan tätä vaniljalla maustetun kermavaahdon tai mascarpone- kermavaahdon kera tai sitten  itsetehdyn vaniljakastikkeen kanssa.
Vaniljakastiketta olen myös tehnyt Britakakkuun täytteeksi, joten siihen yksinkertainen ohje löytyy sieltä: https://paulanketo.blogspot.com/2018/06/britakakku-juhannuksen-herkuksi.html
OMENAPIIRAKKA
12 palaa.

Tarvitset:
omenoita 3 dl
munia 5 kpl
makeutusainetta 3 rkl
voita 125 g
mascarponea 150 g
leivinjauhetta 1 rkl
psylliumia 1 rkl
kookosjauhoa 1,5 rkl
mantelijauhoa 1,5 rkl
kanelia 1 rkl
aitoa vaniljaa 0,5 tl

- riko munat ja lisää joukkoon makeutusainetta 2 rkl.
- sekoita
- lisää sulatettu voi sekä mascarpone
- sekoita
- sekoita jauhot, psyllium, aito vanilja sekä leivinjauhe eri kipossa keskenään ja lisää ne sitten muuhun taikinaan.
- sekoita kunnolla
- levitä leivinpaperoidulle pellille toisen leivinpaperin avulla. Riittää juuri ja juuri koko pellille.
- kuori ja viipaloi omenat, lisää joukkoon kaneli ja loput makeutusaineesta. Sekoita.
- ripottele omppupalat taikinan päälle.
- paista 150 asteessa noin puoli tuntia tai kunnes piirakka on saanut riittävästi väriä.
- tarjoile esim vaniljalla maustetun kermavaahdon kera.

Makrot koko piirakkaan:
hiilarit: 55 g
rasvat: 225,5 g
protskut: 73 g
kalorit: 2611 kcal

Makrot per pela:
hiilarit: 4,5 g
rasvat: 19 g
protskut: 6 g
kalorit: 2018 kcal

 Tämän piirakan ohjeen löydät myös sulamosta nimellä Omenapiirakka, paulanketoblogi.
Ja pääset myös tästä linkistä sinne: https://www.sulamo.fi/resepti/ohje/210269/omenapiirakka-paulanketoblogi

pellille tehty piirakka ennen uuniin menoa ja sen jälkeen.

Löydät minut instasta nimellä paula_anneli ja facebookissa on sivut nimellä paulanketo.
Olet tervetullut sinnekin minua seuraamaan! 💋

Ja täältä pääset  mukaan samaan hyvinvointivalmennukseen jossa olen:
Minut saat tsemppariksi!

Täältä pääset ostamaan minun reseptikirjani:

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

superpehmeät sämpylät

Kuva
Ja superhelpotkin viellä. Nää kohoaa uunissa todella hyvin.  Oli niin hyviä, että meni kaikki samana iltana! Ja aina uunista sämpylöiden tultua myö pojan kans syödään heti yks ihan vaan voin kera :) Oon käyttäny näitä myös hampurilaissämpylöinä aiemmin. Ja näistä on helppo muotoilla minkämuotoisia sämpylöitä vaan, joten sopii esim hodareihin.  Meillä menee leipää, sämpylöitä ym tosi vähän niin teen tälläisiä pikkuannoksia aina, mutta tää on helppo tuplata kun mascarpone purkki on sopivasti 250g ja mantelijauho pussukka 2dl :) Reseptin löydät sulamosta myös. superpehmeät sämpylät SUPERPEHMEÄT SÄMPYLÄT Tarvitset: - munia 1kpl - mascarponea 125g - suolaa ripaus - psylliumia 1rkl - mantelijauhoa 1dl - leivinjauhe 1tl - riko muna ja sekoita joukkoon mascarpone. Vatkaa käsivispilällä kunnolla. - sekoita eri kipossa kuivat aineet keskenään ja lisää ne äskeiseen taikinaan. Sekoita kunnolla. - kostuta kädet ja pyöritä takinasta neljä palloa.  - paista uu...
Lue lisää

köyhän miehen lehtipihvi

Kuva
Köyhän miehen lehtipihvit ovat nimensä mukaisesti edullisia. Lisäksi ne on superhelppo tehdä ja koska ne tehdään valmiiksi pakastimeen niin helposti saa hyödynnettyä alennuksessa olleet jauhelihat.  Tää ei oo mikään uus juttu, ajattelin vaan nyt näitä tehdessä asiasta vinkata teille vihdoin, jotka ei viellä moisesta ole aiemmin kuullut :) Voivat olla jollain toisella nimellä tuttuja myös ja eikös ne jossain abc:llä ollut tälläsiä jauhelihapihvejä myyny lehtipihveinä :D  Eli erittäin paljon muistuttaa kokolihapihvejä, vois olla että vieraille menis ihan täydestä! Mie siis ostan alennuksella olevia jauhelihoja ja hyödynnän ne. Ovat yleensä 400g rasioissa niin teen neljä pihviä pakastimeen valmiiksi. Sieltä sitten näppärästi hetkessä valmistuu, ottaa aina sen määrän kun haluaa paistaa.  Toki vois tehdä isompia myös mutta kun on pieni pakastin niin tuo ollut hyvä koko senkin puoleen.  Pihvit maustetaan vasta paistamisvaiheessa. Maustan itse ihan vaan suolalla ja p...
Lue lisää

Vaihtoehto makaronilaatikolle

Kuva
Makaronilaatikko kuuluu varmaan lähes jokaisen perheen ruokalistalle. On useampi vaihtoehto tehdä se ketogeeniseen ruokavalioon sopivaksi. Tällä kertaa jaan teille meidän perheen suosikin. Se näyttää ja maistuu aivan perinteiselle makaronilaatikolle! Tää vaan on itseasiassa viellä helpompi tehdä :) Eli ei osaamisesta jää kiinni tämän teko kellään. Ja lupaan, ei turvota :D Raejuustosta kun muistaa valita sen joka EI OLE  rasvaton ja kermasta se luomu jossa ei ole karrageeniä. Itse käytin valion raejuustoa.  Ohjeen laitoin myös sulamoon. Löytyy sieltä nimellä Paulan ketoilijan helppo makaroniloota. laatikko ennen uuniin menoa laatikko paiston jälkeen aivan oikean makakonilaatikon näköistä! KETOILIJAN HELPPO MAKARONILOOTA 6 annosta.  Tarvitset: -naudan jauhelihaa 400g -raejuustoa 600g -kerma 2dl -vettä 1/2 dl -munia 4 kpl -mausteet:  suola   paprikajauhe  curry  kolmen pippurin seos  herbamare ...
Lue lisää