uuden vuoden juhliin tarjoiltavaa!

TORTILLOJA!

Meidän kattaus tortilla illalta 💛

Yleensä uutta vuotta meillä vastaanotetaan nakkien, perunasalaatin ja ranskalaisten kera. Ja toki muumikuohujuoman! 
No tähän ruokavalioon ei perus ranskalaiset kuulu niin meinattiin ihan vaan tehdä perunasalaatille korvaaja kukkakaalista ja kesäkurpitsasta nakkien kaveriksi, mutta sittenpä sain päähäni että tänä vuonna tehdäänkin tortilloja! Nehän on kaikkien herkkua ja helppojakin viellä! Pelkät salaatit riittäs hyvin tortillalättyjen tilalle, mutta tykkään lisäksi tehdä itse ne tortillalätyt  ja myös juustosta rapeita tacoja tai juustokuppeja.
Noiden helpot ohjeet jaan tässä teille tänään.

Täytteille en ohjetta pistänyt enkä makroja laskenut.
Tykkään paistaa ja maustaa tulisesti jauhelihaa ja kanaa. Lisäksi laitan kurkkua, tomaattia, pilkottua salaattia, erilaisia juustoja, varsinkin aurajuustomuru ja fetakuutiot maistuu erikoisen hyvälle näissä! 😍
Kastikkeena meillä on nykyään koskenlaskija cheddaria ja maustettua tomaattimurskaa ja lisäksi ranskankermaa, jonka yleensä maustan grillimausteella.
Tää on siitä kiva ruoka että saa kaikille sopivaa kun laittaa paljon erilaisia vaihtoehtoja niin jokainen voi kasata sitten omanlaisensa. Ja ihan taatusti maistuu kaikille💕

Ihmeellinen vuosi on kohta takana ja entistä upeampi vuosi 2019 edessä. 
Toivotan kaikille oikein maukkaita juhlia! 💋

TORTILLALÄTYT:

4 kpl

Tarvitset: 

Munia 2 kpl

Tortillalätyt

Kermaa 2 dl

Psylliumia 2 rkl

Mantelijauhoa 0,75 dl

Ripaus suolaa

- Riko munat, lisää muut ainekset.

- Sekoita käsivispilällä.

- Odota hetki ja levitä leivinpaperoidulle uunipellille 4 lättyä

- Paista 200 asteessa reilu 10 minsaa tai kunnes on saanut sopivasti väriä.

- Täytä mieleisilläsi täytteillä ja nauti 💋

MAKROT KOKO SATSIIN:

Hiilarit: 8,5 g

täytetty tortillalätty

Rasvat: 87 g

Protskut: 11 g

kalorit: 858 kcal

MAKROT PER LÄTTY:

Hiilarit: 2 g

Rasvat: 22 g

Protskut: 3 g
Kalorit: 215 kcal

Rapeat juustotacot

RAPEAT JUUSTOTACOT

kahdelle

Tarvitset:

Juustoa 150 g

- Laita juustoviipaleet uuniin leivinpaperoidulle pellille niin että niihin jää välit. 

Voit käyttää myös raastetta tai viipaloida juuston itse. 

- Paista 200 asteessa kunnes juusto on saanut väriä. Halutessasi voit pinnalle laittaa

Rapeat juustotacot täytettynä

mausteita makusi mukaan ennen uuniin menoa, esim paprikajauhetta tai valkosipulijauhetta.

- Kun otat uunista ne pois, ota heti lastalla juustosiivut  ja nosta ne sellaiseen paikkaan jonka muotoisiksi ne haluat. esim mukin päälle jos kuppimaiseksi tai ihan vaan taittelet vieriviereen jokaisen juustosiivun niin niistä tulee sellaisia taskumaisia, tacon tyylisiä joihin saa hyvin täytteet laitettua. Nämä rapsakoituu nopeasti joten pitää toimia heti!

- Jäähdyttyä täytä mieleisillä täytteillä nauti 💕

Toki tortillat menee loistavasti salaatin kanssa. Siihen sopii hyvin monenlainen eri salaatti. 

Meillä käytetään yleensä lehtisalaattia, jääsaalaattia

 ja jäävuorisalaatti  mutta paras on varmaan kuitenkin tuo cosmopolitan salaatti. Se on sopivan jämäkkä ja kuppimainen jo valmiiksi niin helppo kasata siihen  eväät ja hyvin pysyy kasassa. Lisäks se on sopiva varmasti jokaisen ruokavalioon, eikä vaadi mitän erikoista valmistamista eli helpommalla pääsee  😊

Lisäsin ohjeet sulamoon myös. Sieltä löytyy nimellä rapeat juustotacot, paulanketoblogi. Sekä Tortillalätyt, paulanketoblogi.