paulanketoblogi

Kerroin tuossa joku aika sitten omaa onnistumistarinaa täällä blogissa ja sitten lupasin myöhemmin kertoi muiden onnistumisista. Löydät sen aiemman jutun ja miun kuvat täältä: https://paulanketo.blogspot.com/2018/07/omasta-muutoksesta-ja-kuinka-siihen.html Nyt haluan kertoa muiden ketoilijoiden kokemuksia kuvien kera koska kuvat kertovat enemmän kuin tuhat sanaa :) Tässä siis muutaman ketoilijan ennen ja jälkeen kuvia. He ovat samassa keto kickstart valmennuksessa kun minäkin.  Valmennukseen pääset mukaan tästä: http://bit.ly/paulanketoilut Meillä on aivan huikea facebook ryhmä ja sitä kautta ollaan tutuiksi tultu. Kuvat julkaisen heidän luvallaan. Sanna Noin puoli vuotta väliä kuvilla, 4kk ketoilua.  4kk vyötäröltä 20cm pois. Sanna sanoo että on enemmän kuin tyytyväinen itseensä ja että joutuu lisäämään vyöhön reikiä. Ja kyllä muuten on aihetta ollakkin ylpeä itsestä! Riina Riina kertoo että kuvien välillä alle vuosi, mutta suurinosa tapa...

Halusin tällä kertaa leipoa vuokaleivän joka sopii lämpimiin voileipiin vaalean paahtoleivän tilalle. Tämä on erittäin helppo tehdä ja sopi siihen tarkoitukseen oikein loistavasti. Ja jos tekee mieli köyhiä ritareitä, niin tää sopii siihen loistavasti myös.  Itse ajattelin tätä käyttää voileipäkakkuun ensi kerran :) Ohjeen löydät tästä alta ja lisäksi sulamosta nimellä vaalea ketoleipä vuuassa. Käy myös kurkkaa valmennusta jossa olen mukana ja jonka avulla sain pudotettua raskauskilot ja vähän enemmänkin :) Jos päätät klikata itsesi mukaan tästä:  http://bit.ly/paulanketoilut niin ryhdyn sinun henkilökohtaiseksi tsemppariksi ja saat apua ja neuvoja koska vaan. Tule mukaan, et pety!  Valmennus on tarjouksessa vaan kuun loppuun joten ole nopea :) Täältä voit käydä katsomassa miun muutoksen: https://paulanketo.blogspot.com/2018/07/omasta-muutoksesta-ja-kuinka-siihen.html VAALEA KETOLEiPÄ VUUASSA  25 siivua. Tarvitset: munia 7 kermarahka 125g...

Mie joskus kaipaan niitä kaupan nachoja. Niin kiva dippailla niitä samalla kun kattoo esim leffaa.  No mutta onneks tällä ruokavaliolla ei tartte luopua niistäkään!  Ne kaupan versiot ei sovellu, mutta näitä on tosi helppo tehdä itse. Ohje löytyy nyt myös sulamosta nimellä Ketoilijan nachot. Reseptin alla tietoa myös valmennuksesta jossa olen mukana. KETOILIJAN NACHOT kahdelle Tarvitset: mantelijauhoa 160g ranskankermaa 120g mausteita reilusti, chili ja herbamare - kaikki kulhossa sekaisin - kaadetaan pellille leivinpaperin päälle, toinen leivinpaperi päälle ja kaulitaan ihan ohueksi, riittää koko pellille.  - leikataan paloiksi esim pitsaleikkurilla. - paistetaan uunissa 100 asteessa kiertoilmalla noin tunti. Tavallisella saattaa tarvita pidemmän ajan. Varo ettei reunat pala. - anna jäähtyä ja katko käsin paloiksi. - dippaile esim maustetun ranskankerman kanssa. Makrot koko satsi: hiilarit: 18,4g protskut: 36g rasvat: 118,5g kalorit: 13...

Oon aina rakastanut pastaa, mutta ketogeeniseen ruokavalioon normaalit spagetit ym ei sovi. Mutta nyt siihenkin löytyi ratkaisu! Sain viimeviikolla testattavaksi tähän ruokavalioon sopivaa spagettia. Nyt vasta ehdin siitä kokkailemaan. Kovin suuret ei ollu odotukset kun olin muita vähähiilarisia tai hiilarittomia tuotteita maistanut. Mutta näistä ei voi samana päivänä puhuakkaan! Todella hyviä ja menee aivan täydestä normaalin spagetin sijaan.  Ja mikä parasta, tämä ei turvota niinkuin normaalit tekevät. Jokapäiväiseen käyttöön tämä ei tule itselle kun hiilarimäärät kuitenkin sen verran suuret, mutta loistavaa että löytyi tuote jota käyttää edes silloin tällöin. Tein siitä ihan mielettömän hyvää kanapastaa <3  Ohje myös sulamossa. Voit käydä tutustumassa tarkemmin tuotteeseen täällä: https://www.ketokauppa.fi/tuote/17338361 KETOILIJAN KERMAINEN KANAPASTA, 3 annosta. Tarvitset: broilerinfilesiivuja 300g kesäkurpitsaa 2 pientä slim pasta spagettia 1pk...

Tässä todella simppeli ohje suolaiseen kasvispiirakkaan, joka toimii toki mainiosti myös lihan kera kun täytteitä vaihtaa.  Tää oli vaan yksinkertaisesti tosi hyvää. Ei kaipaa sen enempää selittelyjä.  Testaa, lupaan että tekee kauppansa <3 Laskin makrot alle ja lisäsin ohjeen myös sulamoon. KASVISPIIRAKKA, 10 annosta. Tarvitset: mantelijauhe 80g voita 100g + 2rkl leivinjauhetta 1tl psylliumia 1,5 rkl tomaattia 2 pientä paprika 1/2 isosta punasipuli 1 pieni munia 2 levitettävää vuohenjuustoa 140g parmesanraastetta 20g vettä 1dl herbamarea 1tl - Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. - tee sillä välin pohja: - sulata voi - sekoita mantelijauhe, leivinjauhe ja psyllium ja lisää ne sulatettuun voihin. - levitä se piirakkavuokaan ja esipaista pohjaa n.20minsaa tai kunnes  on saanut hieman väriä. - tee sillä välin täyte: - pilko tomaatit, sipuli ja paprika. - paista ne pannulla 2rkl voita  - lisää herbamarea mausteeksi - levitä täyt...

Ajattelin kertoa nyt vihdoin omasta muutoksestani ja siitä kuinka tähän pisteeseen pääsin. Hetken mielijohteesta en kuvia itsestäni julkaise, mutta pitkään pohdittuani halusin sen vihdoin tehdä, koska tiedän kuinka motivoivaa on nähdä muutos kuvina ja toivonkin niiden avulla voivani innostaa muitakin elämäntapojen muutokseen. Ruokavalio on itselleni periaatteessa tuttu monien vuosien takaa, mutta yksin tuntui välillä hankalalta noudattaa ja ei oikein tienny minkä verran mitäkin olis hyvä syödä. Mutta sitten löysin Keto Kickstartin! Tutustu täällä: http://bit.ly/paulanketoilut Ja homma lähti aivan uudelle tasolle sen jälkeen! Anni Sirviö on tehnyt aivan huikeeta työtä. Kyseessä ei ole siis mikään pieni info paketti vaan todella laajasti on sisältöä joita ei mistään muualta löydy. Paljon videoita, reseptejä, laskuri ym.. Ruokavalion lisäksi myös liikkumiseen on ohjeet ja Annin mies Fredu on tehnyt  niihin myös videot. Kaikki on käytännössä valmiiksi tehty, ei tarvitse ku...

Tästä ketosämpylät helposti vaikka heti aamiaselle! Valmistuu helposti, kun senkun vaan sekoittaa ainekset ja uuni hoitaa loput. Tais puol tuntia mennä aloituksesta kun jo oltiin syömässä :) Nää on taas tehty vähän sen mukaan mitä mökillä sattui olemaan, ja näistähän tuli  yllättävän hyviä, pinnalta rapeita ja sisältä pehmeitä.  Käytin tällä kertaa valion arki juustoraastetta näissä. Lisäsin ohjeen myös sulamoon, josta kätevästi saat halutessasi tietoosi syömäsi annoksen makrot. Löytyy nimellä Paulan ketoilijan rapeat sämpylät. KETOILIJAN RAPEAT SÄMPYLÄT, 2 annosta. Tarvitset: Munia 2 kpl Mantelijauhetta 1,5 dl Pellavansiemenrouhetta 5 rkl Suolaa 0,5 tl Juustoraastetta 50g Leivinjauhetta 1 tl - Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. - riko munat - lisää ripaus suolaa ja kaikki jauhot - sekoita ja lisää juustoraasteet - sekoita ja muotoile leivinpaperoidulle pellille kaksi sämpylää - paista niitä parikytminsaa tai kunnes näyttävät saaneen sopivasti vä...

Halusin tehdä perusjauhelihakastiketta ilman kermaa, juustoa tai tomaattimurskaa. Koska vehnäjauhot ei tule kyseeseen eikä meillä edes niitä kotona ole ollut aikoihin niin ajattelin testata pofiberiä. Psylliumilla vois kans tehdä mutta koostumus ei ole ollut miun mieleinen. Maustoin kastikkeen suolalla, herbamarella, curryjauheella ja kolmen pippurin mausteella. Sulamon ohjeeseen laitoin määrät mutta ne on vaan arvioita, maistelen aina välillä että tulee mieleistä. Tää uppos täydestä meijän miesväkeen joten suosittelen testaamaan ;) Lisukkeeksi tein tällä kertaa paistettuja kesäkurpitsaviipaleita.  Ulkonäöllisesti muistuttivat aivan perunaviipaleita. Ja kukapa ees perunaa kaipaa tuon herkun jälkeen!  Oli vaan yksi kesäkurpitsa ja se tiivistyy niin pieneksi että riittää vaan yhteen annokseen jos ei muuta kastikkeen kanssa syö. ruskea jauhelihakastike paistetut kesäkurpitsaviipaleet RUSKEA JAUHELIHAKASTIKE, 3annosta. Tarvitset: voita 1 rk...

Tämä piirakka valmistuu erittäin helposti! Kaikki ainekset vaan sekaisin ja paisto. Eikä tule paljon tiskiä kun voit valmistaa tämän kaiken yhdessä kulhossa. Tämän tekoon ei myöskään tarvita mitään erityisiä välineitä, ei edes sähkövatkainta. Meillä oli käytössä vaan iso kulho, puuhaarukka, veitsi, lusikka ja uunipelti. Edes desin mittaa en käyttänyt kun mantelijauhe on 80g pussissa ja siinä on jauhetta 2dl per pussi. Ja makeutus meni arviosta, samoin raparperit silmämääräisesti.  Tähän käytin karppisokeria, eli erytritolia, mutta voit laittaa mitä makeutusta haluat, esim steviaa.  Idea tähän tuli eräänä päivänä kun miehen täti taas kysyi että millon taas leivotaan, no samantien ruvettiin leipomaan niistä aineksista mitä sattui löytymään ja pian myö jo kahviteltiin tämän herkun kera :) PELLILLINEN RAPARPERIPIIRAKKAA, 16 palaa. Tarvitset: munia 2 voita 100g kermaa 2dl mantelijauhetta 4dl aitoa vaniljaa 1tl leivinjauhetta 2tl kanelia 1tl ...